O casamento dos seus sonhos - Part 1 Estilo tradicional na Igreja

Assim tudo começa.
E um mundinho encantado, gostoso de pensar, tudo que você sempre desejou desde criança, ser aquela noiva linda de vestido rodado. E agora um pouco mais próximo de realizar tudo isso, chega os detalhes do casamento de seus sonhos.
Vou falar dos estilos que existem aqui no Japão: na igreja, personalizado e estilo japonês

Part1 O tradicional na Igreja

Cerimônia em contato com a natureza
Juras de amor eterno diante de nossa família e de Deus. Uma cerimônia realizada entre a natureza no alto da montanha arborizada num capela que se parece com um castelo europeu.

Cerimônia com luzes de vela
Em meio a luzes de velas, num ambiente romântico, o padre diria que mesmo que tenhamos desentedido no dia seguinte iremos fazer as pazes, em dias de alegrias e em dias de tristeza, superará estes dias e decide assim viver por toda vida um ao lado do outro.

Cerimônia na igreja de sua cidade
Realizar o casamento na igreja que você, sua família e seus colegas frequentaram. Na saída chuva de pétalas de flores para comemorar a união.

Cerimônia numa capela de um hotel
Numa capela com janelas a vidro, luzes naturais irão iluminar a cerimônia.

Entrada de casamento acompanhado com o pai.
Ao som do órgão, anunciaria a entrada da noiva, a mamãe abaixaria o véu e caminharia com o papai espalhando sorrisos e alegria de felicidades.

Numa capelinha pequena
Simples e com arquitetura estilo europeu, a capela ficaria cheio de felicidades

A vista para o mar
Ao raio do sol, e a vista para o mar, a cerimônia faria todos se emocionar. 

A moda agora é o tempero de Shiokoji (塩麹)

Shiokoji pra lá shiokoji pra cá.
A a febre por esse tempero virou sucesso no Japão e já tende a ser utilizado pelo mundo afora.

O nome koji é o fermento natural que é uma bactéria que faz fermentar o arroz, soja ou qualquer outro produto. Hoje este fermento está presente nos mais famosos temperos japoneses como o shoyu (molho de soja), o miso (pasta de soja) e saquê.

E o tal do shiokoji é o arroz maltado fermentado com sal e água. Utilizado para todos os tipos de temperos de carne, peixe, massas, legumes, fazendo com que o alimento fique mais saboroso, além de conter cerca de cem diferentes enzimas que fazem bem a saúde e para a beleza.

Tem efeito anti-envelhecimento da pele e do corpo, aminoácidos gaba para acalmar os nervos, melhora na digestão, vitaminas do complexo B para fornecer energia.

O pouco do sal com o arroz maltado faz triplicar a quantidade. Melhor é que pode temperar a comida em pequenas quantidades sem utilizar muito sal. Reduziando assim o "sal diluído" de sua alimentação além de ser saudável pode ser ótimos para quem tem problemas com hipertensão.

Modo de Preparo do Shikoji

Ingredientes: 300g de arroz maltado,  100g de Sal , Água
Uma vasilha que não seja de metal.

 

1.Misture o fermento natural com o arroz, coloque na vasilha e misture novamente com.

2.Coloque água morna até cobrir o arroz.  

3. Deixe em temperatura ambiente (no verão deixar na geladeira). Misture uma vez ao dia por sete a dez dias. Com o tempo acrescente mais água assim que dimuir.

Veja o efeito (foto ao lado direito)
2 dias - pouca água e o arroz esta mais inchadinho, porém com a aparência firme
7 dias - as pontas pontiagudas do arroz já derretem, e fica mais pastoso. Menos salgado o gosto fica mais redondo
10 dias - o arroz já derretem ficando mais saboroso. Mais adocicado e com gosto do sal, pronto para ser utilizado.

A pasta reservado na geladeira, pode ser guardada por um bom tempo. Quanto mais tempo se passa mais saboroso fica.

Relógios Despertadores

A primavera é uma das estações mais gostosas para dormir, tanto que perdemos o horário de acordar. Mas os japoneses são bem criativos para fazer qualquer um levantar da cama.
Vejam os despertadores que fazem sucesso.

1.  Nanda Clocky(ナンダクロッキー/ アークトレーディング) ￥6300
O alarme toca e o relógio começa a se mover. Pode até cair da mesa de uma altura de 60cm , além de ficar indo e vindo, ainda  gira, fala disparadamente. É um tipo de alarme que faz você realmente se levantar da cama.

2. PYXIS - Seiko (スーパーライデン ＮＲ401Ｋ- セイコークロック)  ￥4000
Este lembra o tradicional alarme de sino. O som alto permite colocar o relógio bem longe  da cama, tornando obrigatório se levantar para desativar o alarme.

3. Melodia trem bala(新幹線メロディ＆ボイスクロック Ｎ700系エディション)￥7980
O despertador que toca toque de músicas e informações que geralmente são anunciados dentro do trem bala "N700". O alarme com o som genuído da JR, toca a melodia Ambitious「アンビシャス！」aquela que quando sai da estação de Shinagawa equando pára numa estação ou anuncia a venda de obento, bebidas e petiscos. Iihi tabidati nishihe「いい日旅立ち西へ」é outra música que toca quando parte de Shin-osaka.

4.Tocky Touch トッキータッチ（アークトレーディング）￥9450
Alarme que rola por todo lugar. Conectando com o computador por um usb, pode inserir a música de sua preferência (aproximadamente dez minutos). Também diponível para gravar vozes.

5. ＲＷ－009(ＲＷ－009 ＲＣコリドーレ)￥3570
10 tipos de som, incluíndo ritmo cardíaco, som de riachos, cantoria dos passaros e insetos. As luzes do fundo também mudam coforme o disparo do alarme.

Coisa de Noiva - Loucura de finais de semana

Após aquela data que ficamos noivos comprometemos que daqui a dois anos faremos casaremos no civil e faremos uma cerimônia religiosa e organizaremos uma linda festa para receberemos nossos amigos e familiares.

Quando anunciamos o noivado eramos muito paparicado:
 - Quando é a data do casamento?
- Em que etapa de preparação vocês já chegaram? Aonde vai ser?
as perguntas eram tantas, a ansiedade da família e dos amigos era maior do que dos próprios noivos. E os noivos respondia sem muita empolgação:
- Ah tá longe daqui a dois anos.
Daqui a dois anos já era! O tempo encarrega de passar despercebido e hoje já faz um ano e cinco meses depois dessa conversa toda.

Durante o primeiro ano de noivado a sensação é maravilhosa a gente sente a deusa do pedaço, sentimos cócegas no coração e alegria de saber que alguém te deseja pra valer, e ainda por um bom tempo de sua vida.
Depois de alguns meses passei por momentos de ansiedade, de reflexões pois achava que já era necessário decidir como fariamos para chegar até o grande dia. E então, o mundo encantado de recém noiva vira um caso mais sério, o papo com namorado já vira papo de noivo.
Papo de noivos é ficar diante de escolhas, de reorganizar os valores pessoais, o fator financeiro e também que exige um pouco mais de organização e planejamento.

O casamento que parecia ser um dia tão distante logo já esta aí.
Fevereiro começamos a pesquisar os locais de casamento por regiões, depois hotéis, casas de wedding e restaurantes.

Cada sábado era dois locais por duas a três horas de visita. Em um dia máximo é visitar três locais, mais do que isso é só canseira e os noivos já não absorve tanta informação.
Assim os finais de semana de fevereiro, março e abril foram uma loucura, eram ver lugares, eram orçamentos, era ver as datas disponíveis, era chá, café, suco de laranja a vontade, era receber parabéns, elogios, ser aplaudidos e bastante paparicado por cada local visitada.

Achei exagero quando me disseram que casais japoneses vão visitar locais pensando em seu casamento daqui a dois anos. Depois dessa maratona dou a razão e fica a dica para os solteiros:
-Fiquem atentos na agenda e não deixar em cima da hora. A correria é menor e as chances de você garantir a data em que quer realizar o casamento são maiores e também pode acabar ganhando um ótimo desconto.

Enfim visitas antecipadas são necessárias, é o mínimo e suficiente para saber o que mais te agrada.

Souvenir de Tokyo

Tem um petisco japonês viciante que se chama Karinto.
Feito com farinha de trigo é frito e temperado com shoyu e açucar, tem formato de palitinho fácieis de comer e são crocantes a ponto de não parar de comer mais.

Ganhei uns saquinhos de presente desta da loja chamada Azabu Karito. É bem famosa entre os japoneses e as lojas sempre enfrentam uma super lotação. Com certeza vale a pena presentear um amigo, companheiros de trabalho com Azabu Karinto.

Onde comprar
Online: http://www.azabukarinto.com/shop
Lojas em: Azabu-juban, Seibu Ikebukuro, Seibu Shibuya
Daimaru Tokyo, Daimaru Sapporo, Daimaru Kobe,
Takashimaya Osaka, Takashimaya Yokohama

ODAIBA - Diver City Tokyo

Fui conferir o Diver City Tokyo em Odaiba, Navi, Eagle e tudo estava lotado de gente.
Nem a chuva espantou a curiosidade de conher o Shopping Mall.
O mais impressionante de todos é com certeza o Gundam estacionado em uma das entradas do shopping. O Magnífico,grandioso, poderoso parece até que irá nos proteger do monstro gigantesco gorila-baleia Godzilla, nos do tsunami, e de todo o mal.

Uma outra coisa que presenciei e fiquei pasma, foi um show no pátio de umas patricinhas, meninas colegiais fazendo o seu show.  Foi um show qualquer, talvez o que chama atenção é o público que assiste, ver todos eles tão obsessivos por elas dançando, cantando é realmente o show dos otakus!

Olhos de criança: a felicidade de ganhar ovos de páscoa

Faz cinco anos e oito meses....
Tem coisas que a gente precisa aprender a desapegar de certas coisas que eram óbvias, tão naturais e simples em nossas vidas no Brasil.

... ir a padaria logo de manhã sabendo que irá ter pão francês fresquinho e quentinho
... a preparação para a ceia de natal e a reunião de amigos e familiares
... ano novo com clima de verão
... domingos de corrida de F1 com futebol ao entardecer
... o tanque de lavar que tem em toda casa brasileira, e nos dias quentes, baldes de água para lavar o piso do chão, água da mangueira para lavar a varanda.
... ir na feira e jogar papo fora com o vendendor, comprimentar alguns amigos e comer pastel de feira
... entrar na igreja a qualquer hora do dia.
... conversar com os amigos em pé ao ar livre na esquina
...
e recentemente o que mais me fez emocionar foi ter ganhado um ovo de páscoa.
Eu quase esqueci da sexta-feira santa, mas amigos do Brasil nos faz recordar desejando Feliz Páscoa.
E o inesperado Ovo de Páscoa da Cacau Show, foi uma surpresa.
Olha que linda embalagem, toda moderna.
O conteúdo também muito sofisticado, bombom de trufa.

　

Eu havia esquecido dessa mágia que nos envolve ganhar chocolates em época de Páscoa.
Coisa que era tão natural em nossas vidas no Brasil.

　

Senti como se fosse uma criança que ganha presente de natal e fica louca pra descobrir todo a embalagem do chocolate para deliciar a elas.

Um outro espaço inaugurando em Shibuya Hikarie

Vem aí mais um lindo moderno espaço em Shibuya.

Open 26 April 2012

Hikarie em Shibuya
http://www.hikarie.jp/

34 andares especialmente para quem quer abrir um escritório com vista panorâmica de Shibuya. Além disso dispõe também espaço para exposições, teatro um lugar bom para curtir com amigos e familiares.

Inauguração das recentes loja de departamento na região de Tokyo

Open Today 18.April.2012
OMOTESANDO/HARAJUKU - Tokyu Plaza Omotesando Harajuku -

Hoje foi a inauguração de mais uma loja de departamento muito bem localizada em Omotesando / Harajuku, chamada Tokyu Plaza Omotesando Harajuku.

Um prédio de sete andares e dois de subsolo, a entrada inspirada em um caleidoscópio e o terraço com um jardim perfeito lugar para se divertir.

Conta com marcas famosas como Tommy Hilfiger, Bills, a American Eagle Outfitters a primeira loja a se instalar no Japão.

Confira outras lojas no site official: http://omohara.tokyu-plaza.com/

Como Chegar: 
JRYamanote Line Harajuku andando 4min
Tokyo Metro Chiyoda e Fukutoshin Line Meijijingumae saída 5 andando 1min
Tokyo Metro Chiyoda, Hanzonmon e Ginza Line Omotesando saída 2 andando 7min 

Open Tomorrow 19.April.2012
ODAIBA - Diver City Tokyo 

Mais um mega departamento contendo lojas e restaurantes em Odaiba.
Previsto para ser inaugurado amanhã já nos deixa curiosos para conferir todo o espaço.

Além das marcas populares e com preços acessíveis como Uniqlo, H&M, Forever21, Zara, Bershka, tem também a American Eagle Outfitters a segunda loja inaugurada depois de Tokyu Plaza Omotesando Harajuku.

As de grife também chamama a atenção, Armani Jeans, Burberry Blue Label e Black Label, Coach, Diesel, See by Chloe, marc by Marc Jacobs, Cecil McBee, Rodeo crowns Wide Bowl.

Site Oficial : http://www.divercity-tokyo.com/http://www.divercity-tokyo.com/

Tem mais!!! O robô famoso e gigantesco te espera na entrada.
Você que é fã desse robô, dispões loja de café, um pequeno parque(ingresso de 1000 ienes para adulto e 800 para estudante)

Está interessante de ir lá conferir! Site Oficial: http://gundamfront-tokyo.com/jp

Como chegar:
Yurikamome Line - Daiba andando 5min
Rinkai Line - Tokyo Terepoto 3min 

Foi inaugurado
Open 13 April Kisarazu(Chiba): - Mitsui Outlet Park
site: http://www.31op.com/kisarazu/

Open 16 April Ginza Tokyo: - Ginza Komatsu
site: http://mi-mo.jp/pc/institution.php?iid=0016

Open2 March Tokyo Marunouchi IIYO
site: http://www.marunouchi.com/iiyo/

E agora pra onde você vai?

Numerologia indica o dia certo para marcar seu casamento

O mês das noivas está chegando e nesta época surge aquela famosa dúvida em relação ao melhor dia para marcar a data do casamento. A numerologia pode contribuir para a solução desse problema, veja como.

A numerologia é um estudo antigo do significado dos números, que tem como base uma data já escolhida. Ela está associada às letras hebraicas, e consequentemente às cartas do Tarot. Para descobrir se a data é benéfica, some o dia, mês e ano que você escolheu, faça a soma dos algarismos até chegar a um resultado igual ou inferior a 9.

Aprenda a somar
Exemplo: se a data escolhida para o casamento for 22/5/2009, a soma será: 2+2+5+2+0+0+9 = 20. Caso o resultado seja um número de dois ou mais dígitos, volte a somá-los: 2+0 = 2
O casamento tem a regência do número 2

Após fazer este procedimento com a data, faça o mesmo com o horário.
Exemplo: 21h. Some: 2+1 = 3
Portanto, a hora tem a regência 3

Se você desejar, também é válido somar o dia com a hora. Seguindo os nossos exemplos, a soma será 2 + 3 = 5.

Veja o significado de cada algarismo

Número 1: o casamento se manterá com bases sólidas nos princípios de honestidade. Ambos vencerão, pois têm determinação. O casal que se une sob a regência desse número tem forte possibilidade de trabalhar junto e adquir fortuna. Os dois levarão uma vida bastante ativa. Bom gosto e requinte irão fazer parte do dia-a-dia do casal.

Número 2: esta união será muito abençoada. A casa será frequentemente visitada por amigos e familiares. O casal é sociável, gentil e tem muita consideração pelas pessoas. Só precisam tomar cuidado para que os mais próximos não abusem dessa generosidade. Logo terão a visita da cegonha e serão muito felizes.

Número 3: elegância, refinamento, diplomacia; estas são as palavras que regem este número. O 3 preza a gentileza; além disso, o casal tem muita consideração pelas pessoas. Requintados, os noivos têm enorme bom gosto. O dia do casamento será único, inigualável, um conto de fadas. Para alguns, os pombinhos podem parecer esnobes, mas isto é apenas uma maneira de proteção.

Número 4: este número está baseado na seriedade, dignidade, paciência e consciência. Quem se casa sob a regência do 4, tem o futuro garantido e tranquilo, com a certeza de que o cônjuge assumirá todas as responsabilidades. A esposa será requisitada para dar à família proteção e apoio. Gosta de ordem e regularidade, tanto no lar quanto em seu ambiente familiar.

Número 5: de todos os números, este é sem dúvida o mais harmônica para a data do casamento, pois simboliza a paz e o encontro de almas gêmeas. A festa será harmoniosa e agradável. O casal viverá de maneira honrosa e pacífica. Os filhos só devem nascer depois de uma condição socioeconômica mais estável. Apreciam ficar em casa, e recebem muito bem os amigos nos finais de semana.

Número 6: os noivos são fascinantes! Parecem mais com artistas de TV do que pessoas comuns. São indivíduos livres, inquietos, que gostam de fazer várias coisas ao mesmo tempo. A rotina é a última opção e a palavra-chave é a novidade. Claro que o casamento vai dar certo se ambos respeitarem seu espaço. E a festa? Neste caso, tudo pode acontecer, até muitos romances entre convidados.

Número 7: aqui temos a união entre duas pessoas diferentes. O resultado é o sucesso, o conhecimento e o benefício pessoal. O sucesso virá por meio de muita determinação. É preciso ter consciência de que um casamento deve ser preservado todos os dias. Um dos cônjuges deve ter cuidado com o abuso de poder sobre o outro.

Número 8: paciência, equilíbrio e intuição representam a tônica deste casamento harmonioso. Repleto de mistério para os amigos que não entenderam direito como pessoas diferentes acabaram se casando tão rapidamente. O lema do casal é a "busca da verdade". Seus amigos serão poucos, mas criteriosamente escolhidos. Viverão felizes.

Número 9: é incrível como o casal desperta nos outros uma espécie de fascinação. Esta união será muito abençoada. Ambos são tolerantes, compreensivos, pois inspiram confiança mútua. Muito sucesso e prestígio na vida. Os filhos serão motivo do que existe de mais importante na vida do casal.

fonte: http://www.terra.com.br

Primeiros 3km

Ontem aprendi uma coisa exercícios para emagrecer ou para manter a forma só se dão melhor com uma alimentação saudável e balanceada.

Veja a dicas para manter a boa forma.

1- Antes de pensar em como será seu caminho para o emagrecimento, você deverá fazer uma pacto com você mesmo. Criar um comprometimento com seus objetivos é o primeiro passo para essa mudança de comportamento.


2- Jamais esqueça que os carboidratos devem fazer parte de pelo menos 60% da maioria das refeições do dia, principalmente no café da manhã e no almoço, pois é fonte de energia e ativador metabólico.


3. A ingestão de proteína deve acontecer em todas as refeições: leite, ou derivados, peito de peru, ovos, carnes em geral e outros. A proteína fornece os aminoácidos, essenciais para uma boa recuperação das fibras musculares após o esforço físico.

4. As frutas, verduras e legumes também devem estar presentes na maioria das refeições, para a oferta de vitaminas e minerais que são perdidos com facilidade durante o exercício.

5. A boa hidratação e a adequada reposição com alimentos após o exercício farão com que o músculo se recupere mais rapidamente, ganhe disposição e acelere o metabolismo, para inclusive, queimar mais gordura no repouso.

6. Nunca se exercite em jejum e não nem deixe intervalos maiores que 3h00 da última refeição até a hora do exercício.

7. Com várias refeições diárias bem distribuídas, seu metabolismo ficará mais rápido e assim você poderá perder gordura até mesmo sem restrição calórica.

8. Aumente o consumo de fibras, alimentos integrais (arroz, pão, lentilha), folhas, frutas com cascas comestíveis e também o bagaço e os vegetais em geral.

9. Evite o consumo excessivo de carboidratos à noite mas não deixe de ingerí-los. Durante a noite estamos mais próximos ao nosso metabolismo de repouso, necessitando assim, de uma menor quantidade de energia. A ingestão excessiva de carboidratos neste período proporciona um aumento das reservas de gordura, fato indesejável para as pessoas que querem perder ou manter o peso. É importante que o jantar sempre seja uma refeição menos farta que o almoço.

10. O acúmulo da gordura corporal no corpo acontece pela repetição de padrões inadequados. A ingestão freqüente de alimentos com alto valor calórico e de baixa funcionalidade irá aumentar a porcentagem de gordura corporal. Uma refeição episódica, semanal, que fuja da dieta saudável não vai tornar ninguém obeso. Ou seja, da pra ser feliz e magro!

Autor: Fábio Saba

Sucesso do Konnyaku

Fiquei sabendo pela televisão japonesa que o konnyaku tem feito sucesso no Brasil para fins de dieta. Fiquei feliz que mais um alimento bastante consumido pelos japoneses esta prestes a ser introduzido no hábito alimentar brasileiro.

Quando era criança minha mãe sempre preparava a gelatina konnyaku, e lembro claramente quando ela mandava todas as crianças sairem da cozinha e avisava para não chegarem perto. Ela tinha toda razão de nos deixar longe da cozinha pois no preparo da gelatina usa-se um produto perigoso que e a soda cáustica. Depois de um bom tempo ela soube que o cal também tem o mesmo efeito de coagulação e atualmente usa somente o cal para a prepação.

O preparo do konnyaku
1) Com luvas nas mãos para evitar a coceira. lave, descasque e corte a batata em cubos para colocar no liquidificador. (1kg de batata para 5 litros de água morna).
2) Com a pasta triturada desepeje numa panela de alumínio e misture com colher de pau.
3) Sempre misturando para não queimar, cozinhe aproximadamente 30 minutos.
4) Retire do fogo e misture mais um bocado até a pasta ficar num tom cinza transparente. Se conseguir desenhar uma cruz a massa já esta no ponto.
5) Depois de esfriar um pouco derreta a soda cáustica (30g) na água morna (200 a 250cc) e despeje aos poucos(jamais coloque tudo de uma vez) e não pare de misturar.
6) Com as mãos (com luvas) misture a massa. Depois de bem misturada, despeje na forma de alumínio de formas de plástico ou de aço inox (conforme a orientações do nosso leitor a de alumínio pode ser prejudicial a saude) levemente molhado. Deixe a surperfície bem plana para não ficar deformado. Coloque o papel filme e deixe por 30 minutos a 1 horas reservado.
7) Após a massa esfriar, jogue uma tigela de água quente e descole as laterais e o fundo se possível. Ainda na forma corte em barras. As barras deve ser colocadas novamente na panela com água fervete.
8) Cozinhe por mais 20 a 30 minutos e retire o excesso de espuma que sobe durante a fervura.
9) Em um novo recepiente coloque água. Conserve sempre na geladeira e troque a água todos os dias. O konnyaku pode durar 1 semana.
10) Antes de consumir procure sempre ferver.

Variedades de konnyaku
Ita-konnyaku em barras, Ito-konnyaku em forma de macarrão com algas, Shirataki em forma de macarrão sem nenhum adicional, Tama-konnyaku em forma de bolinhas, nejiriito-konnyaku em forma de parafuso..
Todas elas são feita da mesma batata, muda somente o formato e modo de preparação de cada uma delas.

3 formas da dieta do Konnyaku
1) 30 minutos antes da refeição coma o konnyaku junto com 200ml de água.
Vai dar sensação de saciação, reduzindo o apetite.

2) Dentre 3 refeições ao dia troque uma refeição com pratos de konnyaku.

3) Lanche konnyaku
Durante o intervalo do curso, do trabalho consuma produtos feitos de konnyaku,
aqui no japão exite as deliciosas gelatinas e bebidas.

Receita - pratos feito de konnyaku.

Shirataki no Sukiyaki
320g de carne bovina, 2 alho poró, 300g tofu, 8uni cogumelo shitake, 180g de Shirataki
Para o molho, 1/2 copo shoyu, 1/4 copo de sake, 1/4 copo de agua, um pouco de tempero de peixe hondashi.
Preparo:
1)Coloque na panela as verduras e o tofu,  a carne em cima e despeje o molho. Deixe cozinhar. Assim que a carne mudar de cor ja poderá ser servido. Quem preferir pode comer o sukiyaki passando no ovo batido.
Veja outra receita no post anterior
http://mundodeochi.blogspot.jp/2012/01/eba-sukiyaki.html

Cozido de frango com Shirataki (ou ita-konnyaku) no microondas
2 peitos de frango, 2 batatas, 1 cebola, 1/5 cenoura, 1 pacote de shirataki, 4uni ervilha torta.
Tempero: 1 colher de açucar, 3/4 água, 4 e 1/ colher de shoyu, 1 colher de sake, 1/2 colher de cafe de hondashi.
Preparo:
1)Corte em cubos o frango, e as verduras em cubos, divida o shirataki e dê um nó.
2)Faça o tempero e coloque junto no recipinete  batata, cenoura, cebola, shirataki, cubra com papel filme e coloque no microondas por 15min (600w).
3)Retire e coloque o frango , cubra novamente e coloque no microondas por 5minutos.
4)Novamente retire do microondas e acescente a ervilha torta e mais 1 minuto no microondas.

Para pegar mais tempero, antes de cubrir com o recipiente com papel filme, é aconselhavel cobrir com guardanapo de papel.

Arroz temperado com shirataki
2 copos de arroz japonês, 400ml de água. 1/2 de hondashi, 1 1/2 de shoyu, uma pitada de sal, se preferir colocar ostas, 100g de shirataki, 30g de gengibre em tirinhas e cebolinha picadas para salpicar.
Preparo:
1)Cozinhe o shirataki na água fervente e corte em pedaços pequenos.
2)Junte todos os ingredientes menos a cebolinha e cozinhe o arroz temperado.

Tonjiru (sopa de missô com carne de porco e legumes)
100g de carne de porto fatiada em tiras finas, 135g batata, 150g daikon (nobo japonês),1/2 cenoura, 1/2 konnyaku, 2/3 bardana, alho poró, 4,1/2 água. 4 colheres de pasta de soja miso, 1 colher de cafe tempero de peixe hondashi.
Preparo:
1)Corte a carne num comprimento de 2 a 3 cm.
2)Corte os legumes em despropocionalmente. As bardanas em tirar finas, solte na água e ferva por 2 minutos. O Konyaku deve ser cortadas em pedados (de preferencia com as mãos ou com ajuda de uma colher) e fervida por 2 minutos. O alho poró fatiados finos para colocar na hora de servir.
3) Na panela coloque a água para ferver e coloque a carne assim que levantar fervura, retire toda a espuma de cima. coloque o konnyaku, a bardana, o daikon, cenoura e metade dos temperos (hondashi e miso) e cozinhe em fogo médio por cinco minutos.
4) coloque a batata e cozinhe por mais 15 minutos e acrescente o restante do tempero e cozinhe por 1 minuto.
5) Antes de servir coloque o alho poró e sirva-se.

Planilha para iniciante - corrida de 5km

Agora que a incrição no Tokyo Girls Marathon 2012 foi feita, fica a tarefa de casa de treinar os 10km de corrida nos próximos dois meses.

No final de semana sai para um trote de 3km, o clima ajudou o ambiente no parque também, só não imaginava que após 24h após a nova atividade pudesse resultar numa bom incômodo muscular. Resolvi dar um tempo para corrida e trocar pelas caminhada após o trabalho de volta para casa numa distância de 4km.

E pesquisando sobre como treinar a corrida achei no site da Corpo a Corpo uma planilha super interessante que seria o treino para iniciante para correr 5km e outra para finalizar com 10km. Diz a reportagem que esse treino é ideal para quem esta começando e pretende perder peso. Emagrecer 2kgs por mês é fantástico e melhor ainda, para manter o condicionamento físico.

Contemplando a noite com a vista bela dos sakuras

Tanto de dia tanto de noite a flora das cerejeiras ficam lindas o tempo todo.

Confira as imagens do dia no post do ano passado: Perdendo a noção do tempo
Agoram vejam essa linda paisagem de noite.

As luminárias de papel típico japonês cria uma ambiente muito agradável para fazer uma caminhada gostosa sob as árvores de sakura.

Mas não perca muito tempo pois infelizmente as flores duram somente uma semana. É uma pena que tudo que é bom e lindo dura pouco.

Apartamentos com varanda arborizada, um sonho de conforto.

Eu sonho em ter uma varanda ao ar livre onde tem espaço para as plantas decorativas, os bancos para o conforto. Um lugar assim para algumas horas de lazer e um bom papo com leves refeições com os amigos seria um diferencial e tanto. Um sonho.

Apesar das varandas de apartamentos daqui serem estreitas e fechadas, seria agradável ter algo assim...

com cadeira de madeira.

Com pouco espaço, mas tudo se ajeita perfeitamente.

uma rede - luxo e conforto que só brasileiro conhece.

um espaço assim para aproveitar o dia e a noite.

Obento para o Hanami

Consegui fazer os petiscos para o nosso Hanami.

Empanado de Camembert Cheese, frango a passarinho ao tempero japonês, espeto de almôndega de frango com molho chinês picante..

No recipiente obento-bako (luch box japonês) de dois andares, ficou todo colorido com todos os petiscos.. O makizushi de rosa. veja a receita, também ficou um charme.

Lindo assim, prontinho para o hanami do dia.

Aqui o famoso festival de sakura em Yasukujinja(靖国神社). Muitas barracas, muitas pessoas curtindo a estação das floras da cerejeira.

Perto de Yasukunijinja (靖国神社) em Chidorigafuji Park (千鳥ヶ淵公園) poderá apreciar as floras caminhando por todo o lago. Também pode curtir a noite com as cerejeiras todas iluminada até as 21horas..

O nosso hanami foi feito no parque chamado Kitanomaru(北の丸公園) ao lado do Budokan(武道館).

Depois do pique-nique todo animado e cheio de comes e bebes, fomos prestigiar a vista das cerejeiras de Nakameguro(中目黒); também muito famosa. Na volta uma passadinha para ver os sakuras ao redor do Palácio Imperial. Lindo assim.