Chūkagai o que comer em Chinatown de Yokohama

Em Yokohama, não tem como não dar um passadinha no lindo bairro chinês  Chūkagai
Mas sempre que vou por lá não acertava em nenhum dentre tantos restaurantes que existem pela ruela daquele bairro mais animado e colorido.
Agora descobri este restaurante chamado Jukeihanten 重慶飯店



　

Todos os pratos que pedimos estavam deliciosos!

Jukeihanten 重慶飯店
Yokohama-shi Naka-ku Yamashitacho 164 神奈川県横浜市中区山下町164
todos os dias das 11:30 - 22:00 Almoço das 11:30-14:00 (segunda a sexta)

Ichigen dos melhores Lamen de Camarão

えびそば 一幻
Ebisoba Ichigen
http://www.ebisoba.com/

Depois de um bom tempo no Japão você aprende a apreciar um dos melhores pratos no Japão o famoso Lamen.

Hoje eu vou falar um pouco deste Lamen chamado Ichigen com base de uma variedade de camarão chamado Nanban-ebi ou Ama-ebi pescado no mar de Hokkaido.

Há 3 tipos de caldo que você pode escolher, o mais requisitado oえびしお Ebi-shio (Sal)えびみそ Ebi-miso (pasta de soja) e えびしょうゆEbi-shoyu (molho de soja).
Além disso pode escolher ainda o sabor para そのままSonomama (normal), ほどほどHodohodo (misturado um pouco de Caldo de Porco Tonkotsu) eあじわい Ajiwai (com mais tempero forte)
Por último a espessura do macarrão para fino (細麺Hoso-men) ou a normal que seria o grosso (極太麺Gokubuto-men)

O sabor com aroma de camarão é maravilhoso, a sopa meio cremosa cai bem com o mararrão, e pra acompanhar ovos levemente temperado no molho de soja e a carne de porco chashu. 

O Lamen que fui foi em Shinjuku e paguei 780 ienes

東京都新宿区西新宿7丁目8-2福八ビル1F
11:00～23:00

Em Hokaido Sapporo
札幌市中央区南7条西9丁目1024-10
11:00～27:00

Em Hokaido Shinchitose Airport
千歳市美々 新千歳空港国内線ターミナルビル3F
10:00～20:30


Em Kanagawa Lazona Kawasaki Plaza
神奈川県川崎市幸区堀川町72－1
ラゾーナ川崎プラザ1Ｆダイニングセレクション
10:00～21:30

Monte Nokoguiri 鋸山 em Chiba

Não muito longe da metrópole, em uma hora de carro encontra se um lugar lindo como este.

Linda paisagem do mar, muito verde, ar puro... este lugar se chama Nokogiri Yama (monte do serrote) o monte Nogokiri encontrada na Peninsula Boso de Chiba.

A montanha mede 329.5 metros e até a metade podemos pegar o teleférico.

Templo Nihonji está localizado a 10 minutos a pé a partir do topo saída do teleférico, além disso a montanha dispõe várias caminhos que podem durar de 2 a 3 horas.

As escadas e o trillho são bem conservadas, facilita a caminhada, mas não é nada muito fácil, pois são várias escadas uma mais inclinada que a outra, fazendo do passeio um bom desafio de folego.

Hyakushaku Kannon

Ela aparece do nada um dos dois grandes Budas encontradas neste lugar.
Foi esculpida em 6 ano dando início em 1960, imensamente enorme tem 30.3 metros.

Este Buda foi construída em memória a vítimas da Guerra Mundial e das vítimas de tráfego.


Hoje este lugar fica sendo visitado por pessoas que pedem por proteção e segurança nas viagens, nos tranportes aéreos e terrestre.


             


E finalizando a caminhada o Grande Buda. Tem  31,05 metros de altura, totalmente linda ali em meio a natureza.
Fora estes dois grandes budas pode se apreciar os 1500 arhat, o mirante, com um tipo de penhasco chamado Jigoku-nozoki que seria dar uma espiada no inferno.


Quando ir: A temporada de escalada Nokogiri é de 09:00～16:00 do dia 16 novembro à 15 fevereiro e no inverno 09:00～17:00 16 fevereiro a 16 novembro

Templo Nihonji 鋸山　日本寺
http://www.nihonji.jp/keidai/
Templo Nihonji aberto das 8：00 ～17：00 o valor para adulto é de 600ienes e para crianças 400ienes.

Teleférico 鋸山ロープウェー
http://www.mt-nokogiri.co.jp/pc/p010000.php
Teleférico para adutos acima de 12 anos custam 500 ienes somente para ida, ida e volta custa 930 ienes. Crianças acima de 6 anos pagam 250 ienes somente a ida, ida e volta custa 450 ienes. O estacionamento para pegar Ropeway é gratuito.

Como chegar: JR trens expressos chamados Sazanami entre a estação de Tóquio e Estação Hamakamaya com a viagem tendo 1.5 horas. Com carro passando pela Aqualine de Tóquio em cerca de 1 hora. Além disso , os ônibus highspeed saem de estações de Tóquio e Shinjuku e conecta com estação de JR Kisarazu, neste caso aA viagem demora uma hora e 40 minutos.

Awaodori -a dança tradicional de Tokushima

Na estação de Idabashi numa rua chamada Kagurazaka fui prestigiar pela primeira vez uma dança tradicional de Tokushima chamada Awaodori. Awa é o antigo nome para Prefeitura de Tokushima , enquanto Odori significa dança.

A dança chama atenção pelo ritmo alegre dos equenos gongos , flautas e tambores taiko. O cântigo em japonês~" A Yatto-sa Yatto-sa a Yatto Yatto A-Erai yatcha ERAI yatcha Yoi-Yoi-Yoi- Yoi !  entusiasma a rua com o canto que diz  "Os tolos dançar e tolos assistir , se ambos são tolos , assim como você pode dançar "

Uma dança com uma tradição de 400 anos orgulho de Tokushima, atrai milhares de pessoas.
Aqui em Kagurazaka, algumas dezenas de grupos chamados Ren desfilam com prazer, alguns times são de empresas, outros de amigos, outros de organizações. Há crianças, idosos, gestantes, pessoas de todo que tipo.

Despois de prestigiar esta parada bonita e alegre encontramos um casa de Lamen simplismente simple mas com um sabor muito marcante. O Tanakaya Lamen
http://www.tanaka-shoten.net/menu/tanakaya.html

Espetinho a moda do master Kushiage

Kushiage é o espetinho empanado muito popular no Japão.

Em japonês, " Kushi " significa espetos enquanto " Age" significa frito.
Kushiage pode ser feita com frango , carne de porco , frutos do mar , vários tipos de vegetais , etc.

Este é o restaurante que fica em Ginza chamado Kushi-no-boo (串の坊) é um dos meus preferidos.

O menu é vasto, o interessante é que neste restaurante você pede o Omakase e o chef serve os espeto conforme o seu critério.
No prato de ceramica, coloca os molhos  e os sais que irá temperar o kushiage. Vem também um potinho de verduras frescas que é consumida entre os espetos para degustar outros sabores.
Cerveja e sakes formam também uma ótimo acompanhamentos.


　 　

   


Kushi-no-boo (串の坊)
東京都中央区銀座5-5-8 坂口ビル３Ｆ(Ginza 5-5-8-Sakaguchi3andar)
Da estação do Metro Ginza Line 2min
Da estação Yurakucho 3min
Almoço aberto das 11:30～14:00
Jantar 17:00～22:30
sab・dom・feriado 11:30～22:30 Fechado aos domingos

Jardim Japonês Saikeien Garden Yokohama

Uma das coisas mais gostosas de um turismo aqui no Japão é conhecer jargim de estilo japonês.
Em pleno verão fomos conhecer este chamado Saikeien Garden em Yokohama.

O jardim é tão imenso que o passeio pode durar mais que 1 hora e pode servir como uma bela caminhada para entrar em forma.

A história da construção desse jardim é incrível. Um rico empresário de comércio de seda chamado Sankei Hara (nome verdadeiro Tomitaro Hara) fez este jardim construindo casas, trazendo edifícios antigos de Kyoto e de Kamakura para o seu jardim para o seu próprio aprecio. Costruir tudo aquilo naquela época é um ato muito audacioso. Mas hoje aos cuidados da Fundação Sankeien Hoshokai, ela é aberta para todos os tipos de pessoas para admirar o que há de mais belo da cultura e na história do Japão.



Sankeien Garden (三溪園 日本庭園)
http://www.sankeien.or.jp/index.html
Aberto das 9h às 18h
Fechado nos dias 29,30 e 31 de Dezembro
Adultos pagam 500 ienes e crianças 200 ienes.
Estacionamento 500ienes por 2 horas

Local
58-1, Honmoku Sannotani, Naka-ku, Yokohama 231-0824
Tel 　045-621-0634

Chegar de ônibus
Da Estação Negishi
Ponto de ônibus 1 pegar o ônibus urbanos número 58 , 99 ou 101. Em 10 minutos descer em Honmoku e caminhar 10 minutos

Da Estação de Sakuragicho
Ponto de ônibus 2 pegar o ônibus urbanos número 8 ou 148. Descer em Hanmoku Sankaeien após mais ou menos 25min e caminhar 5 minutos.

Da Estação de Yokohama
Saida Leste da Ponto de ônibu 2 pegar o ônibus urbanos número 8 ou 148. Descer em Hanmoku Sankaeien após mais ou menos 35min e caminhar 5 minutos.

Da Estação Motomachi Chinatown
Saída 4 Ponto de ônibus Yamashita-cho pegar o o ônibus urbanos número 8 ou 148.Descer em Hanmoku Sankaeien após mais ou menos 15min e caminhar 5 minutos.

Mastologia : especialidade médica que estuda as doenças da mama

Chegou o dia de passar na mastologina no hospital geral em Shinjuku JR Tokyo Sougo Byoin

A minha tragetória no hospital foi assim

14:00 vou na recepção geral no 1andar e preencho minha ficha.
14:10 sou indicada para ir ao 2andar e escrevo outra ficha de mais detalhes sobre o estado de saúde e aguardo a chamada

No corredor da espera havia mais de 15 mulheres de várias idades.

15:10 depois de muita espera o Dr. Hirai me atende e faz novamente o ultrassom
ele procura e procura e não acha nada, então pede para descer no subsolo2 e pede para fazer a mamografia

15:35 primeira mamografia termina
bastante dolorido porque eles premssam o seu seio até não dar mais, tem que valer a pena mesmo para tanto sacrifício
15:45 volto no 2 andar com a consulta com o doutor
ele ve as condições da mama e me comunica que não há nada de estranho.
15:56 faço o pagamento e volto pra casa.

Fico aliviada por não encontrar nada, mas ao mesmo tempo fiquei confusa, pensando no que era aquele nódulo da ultrassom no ginecologista. Então o médido pede para que depois de 2 meses eu retorne para ter mesmo a certeza que não há nada de errado.

Fica a lição vale se previnir e remediar.