Souvernir da cidade de Ise da província de Mie

Uma coisa que aprecio neste país são os doces japoneses.

Este em especial, feito desde 1907 tradicional da província de Mie na cidade de Ise é estremamente delicioso.

A embalagem charmosa com o papel de embrulho centenário, tem o desenho do Templo e a Ponte Uji em frente do interior do Santuário.  Um verso tradional japonesa chamada de haiku esta escrito ao lado do embrulho. Junto vem o palito que serve para dividir e para se servir.

O nome deste apetitoso doce se chama Akafuku (赤福) que significa fortuna vermelha.

O nome Akafuku (赤福) vem da palavra Sekishin keifuku (赤心慶福) que tem o significado de se alegrar de coração a felicidade do próximo por servir esta pessoa com sinceridade.
Assim se deu o nome do doce Akafuku (赤福), que seria o inicial e o último caracter da palavra Sekishin keifuku(赤心慶福)

O doce e feito por uma massa de arroz glutionsa chamada Moti com a maciez e um sabor suave da massa de grãos japoneses chamado Koshian (ou Anko).

Com certeza será bem presenteado ou bem apreciado com um chá verde.

Não deixem de experimentar.

Onde fica?
AKAFUKU HONTEN
26, Ujinakanoki - Ise, Mie
Tel 0120-081-381
Site Oficial: http://www.akafuku.co.jp


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Akafuku faz tanto sucesso que hoje pode se encontrar em loja de departamentos, nas estações de trem, dentro do serviço de bordo, nas vendas espalhados pelo Japão.

Segue o link dos pontos de venda : http://www.akafuku.co.jp/tenpo/