13.12.11

Mortadela no almoço japonês

A mortadela (em Italiano, Mortadella) teve origem em Bolonha na Itália, sabiam?!

Esse final de semana fui num restaurante italiano e de entrada veio pão francês acompanhado de legitimo azeite de oliva extra virgem, depois o prato de mortadela.

Mortadela!!! Fiquei pasma!
Familializada, fiquei muito feliz em tê-la em meu cardápio. Dificilmente encontrada nos restaurantes e supermecados japoneses, apesar das singelas duas fatias deliciei muito. Levemente salpicada com queijo ralado e com baby espinafre, ficou melhor ainda.

Como a vida é, coisas que eram normais nas manhãs do cafezinho brasileiro hoje virou uma preciosidade.

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